Recettes de nikolas


Résultat recette de cuisine Il y a 7 recettes dans cette catégorie
TRIER PAR: Titre | Note recette | Coût
Voir seulement recette avec photo
POULE CONGOLAISE sublime

Tapissez la cocotte (si possible en terre) avec les couennes. Découpez à cru la poule mais réservez le foie. Rangez les morceaux de volaille dans ...

QUENELLES DE PUREE A LA PROVENÇALE

Préparation et cuisson: 20 minutes. Pour 4 personnes : 1 paquet de 125 g de flocons de pommes de terre 400 g d'eau 2 tomates 1 gousse ...

TRAVERS DE PORC SAUCE BARBECUE

Coupez 1 kg de travers de porc frais en 4 morceaux. Mettez les dans un plat creux. Battez le contenu d'une boîte de sauce tomate (non concentrée) ...

Eglefin a la ratatouille niÇoise sublime

Pour 4 personnes : 100 g d'oignons 250 g de courgettes 250 g de tomates 150 g de poivrons 2 gousses d'ail 1 dl d'huile d'olive sel. Emincer ...

GRATIN NIÇOIS
GRATIN NIÇOIS de: nikolas

Coupez trois tomates en rondelles et faites-les cuire dans une poêle contenant un peu d'huile. Pendant ce temps faites blanchir dans de l'eau ...



FLAN ANTILLAIS
FLAN ANTILLAIS de: nikolas

Pour 6 personnes : 6 oeufs 200 g de sucre en poudre 1 boîte d'ananas au sirop 1 c à soupe de maïzena 2 verres à liqueur de rhum 100 g de ...

EPINARDS SAUCE AU SESAME

Pour 4 personnes : 4 cuillères à soupe de graines de sésame grillées 20 cl de bouillon de poisson 5 cl de sauce soja 5 cl de mirin (ou de vin ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Michel Bras
(3 étoiles)

Michel Bras - Restaurant Bras

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Guy Savoy
(3 étoiles)

Guy Savoy

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Marc Veyrat
(3 étoiles)

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Voir tous les cuisiniers célèbres

publier recette

Recettes faciles et délicieuses !

Recettes de sandwich

Fans de Sandwich

Recettes de sandwich

Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de riz

Recettes de riz

Recettes de riz

Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de poisson

Recettes de poisson

Recettes de poisson

écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...

Découvrez les dernières recettes